Alla convenzione deve essere allegato un progetto formativo per ciascun tirocinante, predisposto sulla base di modelli definiti, da sottoscrivere da parte di tutti i soggetti coinvolti nell'esperienza di tirocinio.
Nel caso di tirocini attivati a favore di soggetti minorenni, il progetto formativo deve essere sottoscritto  da chi ne ha la rappresentanza legale.